鹿鼻不在家

漢武帝時以「張國臂掖，以通西域」之意命名張掖，

西魏以其境有甘泉而改稱甘州，北宋為党項族西夏國土，元代立甘肅省會於此。

而後經過不斷的修改編制，今日定其為地級市「張掖市」。

張掖市下轄甘州區、山丹縣、民樂縣、臨澤縣、高台縣、肅南裕固族自治縣。

其中甘州區的前身為縣級張掖市，後張掖市升為地級市，該處便改為甘州區，為現今張掖市主要的市區。

山丹縣南方轄甘肅中牧山丹軍馬場，面積約有兩個香港的大小，為世界規模第一的馬場。

張掖為於甘肅省最狹長之中間地區。

東臨武威，西連酒泉，北接內蒙古自治州，南依祁連山與青海相望。

海拔1483米，日夜溫差大，

夏季均溫20度左右，冬季均溫約-7度左右，5-9月適宜旅遊

在張掖的交通，除了七彩丹霞與溼地公園有公車經過外，其餘的景點路途較遠也較難行，

所以在張掖旅遊一般會推薦包車或青旅拼車，價格都不算太貴。

張掖市境內有沙漠、戈壁、原始森林、濕地等多種自然景觀，其中以丹霞地貌最為聞名，

張掖亦屬絲綢之路上的重要關隘，富含濃厚歷史文化底蘊，為第二批次(1986年)公布的中國國家歷史文化名城。

要前往張掖你可以選擇火車、高鐵等工具。

以蘭州出發為例，如果走火車就會途經武威（絲路輕旅行上一站－武威）

如果坐高鐵就會途經青海省會西寧。

在甘肅除了著名的七彩丹霞外，另有一特別的景點－平山湖大峽谷。

如果你未曾體驗過大峽谷的景致，可以再經過張掖的時候體驗一下，

由於市區通往大峽谷的路並不好走，再加上與其他丹霞景點在反方向，

所以這裡算是較罕為人造訪的，

要來此處遊覽一般會建議包車、拼車前往。

雖然票價並不便宜(全票100，觀光車30），路途又艱辛，但你可以盡情自在的體驗遼闊的地貌與景致。

我個人對於這種幽靜又遼闊的自然景觀還是滿推薦的。

平山湖大峽谷位於張掖市向北56公里處。

入口處購票後成觀光車可達景致最壯麗之處。

觀光車票須獨力購買且無學生優惠，但還是強烈建議購買。

因為地勢實在太遼闊，且須翻越數個山頭，路旁毫無遮蔽物，不建議步行。

每台觀光車上都配有導遊，除了跟你沿路講解外，在下了車以後會告訴你回去的方法。

峽谷裡不只有一條路線，最好記下地圖免得錯過了你想看的風景，

返程的觀光車不在同一處，所以沿途並不需要走回頭路，

導遊會講解每條路線的特色讓你自由選擇，然後就要靠你的雙腳和雙眼自己體驗了。

有一條風景比較特殊的道路，但比較崎嶇；

另有一條較為和緩的路。

如果你跟我一樣怕走錯路，你可以把地圖拍下來，雖然也不至於像迷宮一樣，但有帶有安心。

路線是由山頂走入峽谷

遊覽時間大約3-4小時，主要與個人體力有關，

除了需要走無數個樓梯外，在峽谷裡面步行也是需要花上不少時間的，

所以一定要穿上舒適好走的鞋子，

雖然同觀光車上有位大媽穿著高跟鞋依然健步如飛的走在我們前面，

但...爬個山這麼時尚太辛苦了。

此外，

由於我們觀覽的時間為九月中的上午，正值陽光美好之際，

（一般建議上午看大峽谷然後回市區午餐，下午看七彩丹霞日落）

在進入峽谷之前的遮蔽物不多，建議要前往旅遊的人備妥防曬用品和水。

鼎鼎大名的七彩丹霞就不如大峽谷的寧靜了。

七彩丹霞一樣是購買門票後需另外購買觀光車票的，

這裡的觀光車一樣有導遊，除了講解景區地貌特色外，還有說明參觀方式，

觀光車可以反覆搭乘，在景區內呈現一個循環的路線，

此外，因為七彩丹霞的出口很多，所以導遊會提示你回程時應該乘車前往哪個出口返回原地，

因為七彩丹霞的重點是夕照，那時也接近了景區關門的時間，如果成錯方向又是末班車就麻煩了。

參觀丹霞很看運氣，聽說最美的天氣是雨過天晴，

帶有水氣濕潤的丹霞地形受到太陽的照耀顏色鮮艷透亮；

再者就是黃昏，橘黃的夕照印在七彩斑斕的山上是不能錯過的美景。

所以一般會推薦在下午前往，看完夕照後離開。

運氣若是不好，就會遇到陰天或雨天，

雖然還是看得出丹霞的七彩，但總是感覺黯淡。

接近黃昏之時，人多聚集在一號平台，這裡是看夕照的著名景點，

如果你跟夥伴走散了，很容易可以在這裡相遇的，

因為所有七彩丹霞的觀光客幾乎都會聚集於此等待日落的來臨。

好不容易到了日落的最後一刻雲終於散去，

有陽光照耀的丹霞確實美麗，但照片拍起來還是沒有晴天的好看，

只能說還好堅持到了最後，若是早些離開可能連夕照的看不成了。

張掖除了地貌獨特外，歷史文化也相當豐富，

著名的馬蹄寺石窟也是張掖必遊的景點之一。

馬蹄寺石窟位於裕固族自治縣境內，是包含了七個石窟的石窟群。

始建於五胡十六國時期，但因年久失修，多數已嚴重損毀。

其中著名的千佛洞有獨立的驗票口，驗票口可以補買千佛洞門票，但無學生票。

面對千佛洞的左側，有一小階梯可以攀登上山，

在山上可以眺望祁連山的積雪，風景美不勝收，

算是很值得推薦一看的風景。

馬蹄寺石窟現今包容了藏傳佛教、漢傳佛教的寺院，可以算是一種兼容並蓄的概念。

山上的千佛洞掛滿藏傳佛教的經幡；

山下的寺廟卻有裊裊香煙。

如果你不願去懸空寺人擠人，來馬蹄寺石窟的千佛洞造訪也能感受到凌於空中的佛寺。

如若你沒去過懸空寺，你大概也會誤以為這就是懸空寺吧！

張掖市區內另有一個著名的大佛寺。

大佛寺建於西夏永安元年（1098年），稱迦葉如來寺，

明代改稱寶覺寺，而今因其以寺中有一具睡佛而聞名，

該佛像長34.5米十分龐大，故此被命名為大佛寺。

大佛寺前的廣場是附近居民的休閒娛樂場所，

在此去可以看到老大爺熟練地拿著水寫海綿毛筆在地上練字。

大佛寺入口左側有售票處，可購票入內參觀。

大佛寺不遠處有另一不太有名氣的公園－甘泉公園。

這個甘泉公園與定名甘州的甘泉有沒有實質上的歷史連結；抑或只因名甘州所以現代再塑甘泉公園不得而知，

但裡面曲徑通幽，如果有空餘的時間還是可以來走訪的。（門票兩元，內部多是當地居民）

甘泉公園有一處魚池，出租釣竿可以供民眾釣魚消遣，

裡面的魚類皆可食，且吊起不能放回，釣上來的魚在還釣竿時秤重購買。

最便宜的就是室外的鯽魚池了。

購買來的魚可以帶回家也可以花點錢在轉角處的店家那代客料理，

最好吃的方法莫過於先炸再烤，把鯽魚的魚刺烤的焦香酥脆，

連不會吃魚的人也可以輕鬆地吃掉整隻鯽魚而不被魚刺哽到。

張掖市美食雲集，最著名的莫過於「小飯」了！

小飯隨著口味的不同有牛肉小飯、也有雞肉小飯。

在以麵食聞名的西北居然會出了一道特色小吃「小飯」，

一開始我也百思不得其解，西北的米飯一直不如麵食，這個小飯到底是何方神聖呢？

雖名為飯，但其實是米粒大小的麵片，

小麵片吸收了香濃的湯汁，口味確實好，

雖然不是心中所期待的飯，

但這個小飯卻一點也不輸給我們的飯！

如果有機會造訪張掖千萬不要錯過小飯了！

張掖名吃不少，孫記炒炮是在地青旅老闆強力推薦的著名美食。

炒炮就是比較肥短的麵。

麵上的肉滷得非常入味，肥而不膩。

西北的口味對於台灣人而言普遍偏重，

雖然我自己對食物的適應力強，是吃得滿習慣也滿喜歡的，

同行的台灣友人卻是鹹的拼命喝水才吃完的。

張掖的麵食千變萬化，

除了米粒大小的小飯、肥短Q彈的炒炮，還有一個有名的麵食－搓魚麵。

跟小飯一樣，搓魚麵並沒有魚，只是搓的短如吻仔魚，所以命名搓魚麵。

搓魚麵可以搭配上各種不同的澆頭變成不同的口味

金黃香酥，外脆內軟，香甜不膩口，

讓人想一口接一口的炸油糕是街頭限定款的美食。

為什麼說是限定呢？

因為賣的攤販不普遍，也不隨時有，

如果你剛好遇上了，請千萬不要錯過！！！

文末又要來私心推薦一下甘肅、青海深度旅遊拚／包車師傅：

微信搜尋：18793650660 李師傅

師傅是張掖本地人，因為這一趟的旅行而成了朋友，

他推薦的路線安排很適切，推薦的美食都是在地人去的美味小店，真誠實在不宰客！

如果想要去旅遊的可以參考參考～

絲路輕旅行
→  第一站－武威
→  第三站－嘉峪關
→  第四站－敦煌

玩轉西北

→  草原上虔誠低喃的淨土－甘南
→  玩轉蘭州（一）黃河母親像、黃河鐵橋